Ein alterungsfähiger Rotwein mit dem Aroma roter Früchte und eines neuen Eichenfasses. Samtiger, tanninreicher Körper mit einem wunderbaren Nachgeschmack. Seit 1999, kultiviert unsere Einrichtung ein sich im Privatbesitz befindendes Weinfeld von 15 qkm, innerhalb des Gebietes der “Appellation d’Origine” in der Region “Kolomodi“ mit dem Ziel für einen authentischen und hochklassigen kretischen Rotwein. Mit einem Ertrag von 700 kg Weintrauben pro qkm, haben Kotsifali und Mandilari ihr gesamtes Volumen an Aroma und Blume entfaltet. Nachdem der Wein nach der klassischen Methode gepresst wurde, reift er in neuen französischen Eichenfässern aus Nevers mit einem Volumen von 300 Litern, und erreicht ein vollkommenes und multidimensionales Ergebnis.
Traubensorte: Kotsifali 80%, Mandilari 20%
Lagerzeit: 5 Jahre
Ursprung: Peza, Kreta
Eigenet sich hervorragend für Kalbsfilet,Wild und Käse.
12,95 €
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Das klassische Etikett der Weinkellerei, das Ihre tägliche Tafel mit dem Erzeugnis der kretischen Erde begleitet. Der Wein wird aus der Kombinaton der roten Traubensorten “Kotsifali” und “Mandilari” gewonnen. Er hat eine tiefe rote Farbe, das Aroma von Pflaumen, Zimt und Rosinen, mildes Tannin und einen reichen vollen Geschmack. Die Trauben werden in privaten Weingütern innrhalb unn um die Region von PEZA angebaut und bringen ungefähr 1200 kg à 1000 m2 ein. Die Weingärung vollzieht sich in speziellen Containers und folgt der klassischen Methode der Weingärung der roten Auslese. Nach einer 12-monatigen Bewahrung in Metallbehältern, wird er in Flaschen gefüllt und eingeschlossen.
Traubensorte: Kotsifali, Mandilari
Lagerzeit: 3 Jahre
Ursprung: Kreta
Eigenet sich hervorragend für Kalbsfilet,Wild und Käse.
5,95 €
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Der Rotwein Drias kommt von dem kleinem Weingut Adamos aus Kitros in der Region Pieria.
Er wird aus den Trauben Cabernat, Syrah und Merlot gewonnen.
Exclusiv bei uns erhältlich.
6,95 €
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Der Rotein Despotikon kommt von dem kleinem Weingut Adamos aus Kitros in der Region Pieria.
Er wird aus der Cabernet Sauvignon Traube gewonnen.
Er hat eine tiefrote Farbe, ein reichahltiges Aroma und einen samtigen Geschmack.
12,95 €
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Der Kanenas Rotwein ist ein edler Cuvee aus der einheimischen Rebsorte Mavroudi und
der internationalen Syrah zu je 50 Prozent.
Der Kanenas rot reift für sechs Monate in Barriques und anschließend in Flaschen.
Er ist Tiefrot in der Farbe.
Hat eine Vielfalt roter Beerenfrüchte mit leichten Vanillenoten, vollmundig mit langem Abgang.
Genießen Sie den Kanenas rot bei Zimmertemperatur (18 °C) zu Fleischgerichten vom Grill mit reichhaltigen
dunklen Saucen und reifen Käsesorten.
12,95 €
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Der Mostra Rotwein wird aus den Traubensorten Agiorgitiko, Syrah und Merlot gewonnen.
Der Wein mit leuchtend tiefvioletter Farbe hat fruchtige Aromen von Kirschen, Sauerkirschen und einem Hauch von Vanille und Kaffee.
Er passt perfekt zu gegrillten Lammkoteletts und würzigen Fleischgerichten.
Dazu passen auch eine würzige Wurst und Käse.
2,95 €
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Der Mostra Imyklikos rot wird aus den Traubensorten Agiorgitiko, Syrah und Merlot gewonnen.
Der liebliche Wein mit leuchtend tiefvioletter Farbe hat fruchtige Aromen von Kirschen, Sauerkirschen und einem Hauch von Vanille und Kaffee.
Er passt perfekt zu gegrillten Lammkoteletts und würzigen Fleischgerichten.
Dazu passen auch eine würzige Wurst und Käse.
2,95 €
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Der Nemea Rotwein ist von höchster Qualität aus ausgewählten Trauben der Sorte Agiorgitiko.
Es wird nach der traditionellen "roten" Methode hergestellt und reift in französischen Eichenfässern.
Er hat eine tiefrote Farbe, ein reichahltiges Aroma und einen samtigen Geschmack.
Am besten wird er bei 16 - 18 º C serviert
4,95 €
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Er wird aus der edelsten griechischen Rotweinsorte Agiorgitiko in den privaten Weinbergen von Ias in Nemea hergestellt und reift 12 Monate in französischen Eichenfässern.
Helle, tiefviolette Farbe mit akzentuierter Dichte. Der Nemea Reserve besticht aus vollen Aromen von reichen Gewürzen, komplexen Fruchtkompositionen und ausgewogener Eiche. Voller Körper und
weich im Mund, gut ausbalanciert mit einem langen Nachgeschmack.
Passt zu rotem Fleisch, gegrillten Nudeln mit roten Saucen und Käsesorten.
Bei 15-16 ° C servieren.
12,95 €
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Der Demestica ist ein kräftiger Rotwein.
Serviervorschläge: Schwein, Rind, Kalb und Wild, gebraten oder würzig gekocht mit dunklen Saucen.
Serviertemperatur: 18oC
7,95 €
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